Насекомые в еде — новые правила ЕС и Германии
В Германии и ЕС насекомые теперь относятся к так называемым «новым продуктам питания». Прежде чем эти продукты поступят на рынок, они должны пройти ряд испытаний, что и произошло. Недавно ЕС дал зеленый свет для использования в приготовлении еды разных насекомых.…